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梨・ぶどうのレシピを募集します!

更新日:2019年9月13日

稲城市の特産品の「梨」と「ぶどう」を使用したレシピを募集しております。
ご応募は、どなたでもできますので、是非、アイデアをお寄せ下さい。
なお、ご応募いただいたレシピは、稲城市ホームページ内等で掲載させていただきます。

応募内容

「梨」、「ぶどう」を使用したレシピで、市民の皆さんにも実際に作ることができそうな料理のレシピを募集します。

応募方法

応募用紙に氏名・住所・材料・作り方などを記入し、料理の写真を添付して、封書、メールまたは窓口にご持参ください。
注釈:応募用紙は経済観光課で配布の他、下記からダウンロードできます。

応募先

郵便番号206-8601 稲城市東長沼2111番地
稲城市役所市民部経済観光課農政係
電話番号:042-378-2111(内線673)
メールアドレス:keizai@city.inagi.lg.jp

レシピ一例

ぶどうゼリー(高尾ぶどう)

画像 高尾ぶどうを使用したゼリーです。簡単に作れます。
高尾ぶどうを使用したゼリーです。簡単に作れます。

材料(1人分)

・高尾ぶどう   適量
・水        35g
・粉寒天     0.35g
・砂糖       6g
・ゼラチン    0.5g
・ぶどうジュース(100%) 30g

作り方

(1)ゼラチンを水(30g)につけておく。
(2)粉寒天を水(5g)に煮溶かし、砂糖を入れて、75℃から80℃時にゼラチンを入れ、最後にぶどうジュースを加える。
(3)カップに高尾ぶどうを適量いれる。
(4)カップに(2)をいれて冷まし、冷蔵庫で冷やす。

梨のスイーツレシピの紹介

梨を使用したスイーツレシピは「稲城の梨生産組合WEBサイト(外部リンク)」でも紹介しています。

このページについてのお問い合わせ

稲城市 市民部 経済観光課
東京都稲城市東長沼2111番地
電話:042-378-2111 ファクス:042-377-4781

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