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給食食材の放射性物質測定検査について

更新日:2017年4月28日

市内の認可保育所と学校給食共同調理場、市立病院を対象に、市独自で給食について放射能測定を実施しました。なお、これまでの全ての測定において『検出限界値未満』でした。

給食測定対象施設

認可保育所(市内全14園)、学校給食共同調理場、市立病院

測定品目

市で指定する日【平成29年4月14日(金曜日)】の給食(各施設、調理済みの給食を混合した1品目) 

測定方法

ゲルマニウム半導体検出器を用いたγガンマ線スペクトロメトリー

測定実施機関

一般財団法人 東京顕微鏡院

測定結果(検出限界値は、セシウム134・セシウム137ともに1キログラムあたり10ベクレル)

 
園名 献立 セシウム134 セシウム137
第三保育園 ごはん、鶏肉のさっぱり煮(鶏肉)、のりあえ(小松菜、人参、もやし、のり)、味噌汁(大根、しめじ、生揚げ) 検出限界値未満 検出限界値未満
第四保育園 ロールパン、鶏肉オレンジ煮(鶏肉、オレンジジュース)、サワー野菜(キャベツ、きゅうり、みかん)、大根とえのきのスープ(大根、えのき) 検出限界値未満 検出限界値未満
第五保育園 ごはん、鶏肉のおろし煮(鶏肉、大根)、のり和え(小松菜、人参、もやし、のり)、味噌汁(長ねぎ) 検出限界値未満 検出限界値未満
第六保育園 五穀ごはん、小松菜としめじのスープ(小松菜、しめじ)、マーボー豆腐(豆腐、長ねぎ、人参、にんにく、しょうが)、もやしとわかめの和え物(もやし、わかめ)、果物(オレンジ) 検出限界値未満 検出限界値未満
ひらお保育園 納豆ごはん(納豆)、焼き魚(鮭)、小松菜と人参のお浸し(小松菜、人参)、ふかしいも(さつまいも)、キャベツともやしの味噌汁(キャベツ、もやし)、果物(りんご) 検出限界値未満 検出限界値未満
松葉保育園 カレーライス(ごはん、豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、しょうが)、ニラともやしのスープ(ニラ、もやし)、コールスローサラダ(キャベツ、きゅうり、人参) 検出限界値未満 検出限界値未満
向陽台保育園 全粒粉パン、じゅがいものトマト煮(じゃがいも、玉ねぎ、人参、いんげん、豚肉、トマト)、ブロッコリーとカリフラワーサラダ(ブロッコリー、カリフラワー)、新玉ねぎスープ(玉ねぎ、キャベツ) 検出限界値未満 検出限界値未満
城山保育園 ハヤシライス(ごはん、豚肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも)、スープ(白菜、春雨)、ブロッコリーともやしサラダ(ブロッコリー、もやし、人参、コーン)、果物(りんご) 検出限界値未満 検出限界値未満
もみの木保育園
長峰
ごはん、鮭のチーズ焼(鮭、チーズ)、ひじきの炒り煮(ひじき、人参、グリーンピース)、味噌汁(さつまいも、切り干し大根)、牛乳 検出限界値未満 検出限界値未満
若葉台
バオバブ保育園
ごはん、おからハンバーグ(鶏肉、おから、玉ねぎ、人参)、車麩と人参煮物(麩、人参)、スナップえんどう、若竹汁(たけのこ、わかめ) 検出限界値未満 検出限界値未満
もみの木保育園
若葉台
たけのこごはん(たけのこ、人参)、豚のしょうが焼き(しょうが、豚肉)、サラダ(キャベツ、人参)、味噌汁(なめこ、豆苗)、果物(オレンジ) 検出限界値未満 検出限界値未満
中島ゆうし
保育園
ごはん、小松菜とえのきのスープ(小松菜、えのき、かぼちゃ、さつまいも)、さわらのグリル(さわら、コーン、ピーマン、人参、カレイ)、春キャベツとみかんのサラダ(春キャベツ、みかん、レーズン、きゅうり) 検出限界値未満 検出限界値未満
城山保育園
南山
カレーライス(ごはん、豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参)、ブロッコリーサラダ(ブロッコリー、もやし、コーン、人参)、スープ(白菜、あさつき、春雨)、果物(美生柑) 検出限界値未満 検出限界値未満
本郷ゆうし
保育園
ロールパン、小松菜とえのきのスープ(小松菜、えのき)、さわらのグリル(さわら、コーン、人参、玉ねぎ、ピーマン)、温野菜(人参、スナップえんどう)、果物(いちご) 検出限界値未満 検出限界値未満
○学校給食共同調理場
施設名 献 立 セシウム134 セシウム137
稲城市立学校給食共同調理場 黒砂糖食パン、洋風煮込み、ツナと大豆のサラダ、果物(清見オレンジ)、牛乳 検出限界値未満 検出限界値未満
○稲城市立病院
施設名 献立 セシウム134 セシウム137
稲城市立病院 常食1:ご飯、牛肉と里芋の煮物、ほうれん草のお浸し、ふりかけたらこ、みそ汁(南瓜・麩)、ジョア(ブルーベリー) 検出限界値未満 検出限界値未満
五分食:全粥、里芋そぼろあんかけ、ほうれん草煮浸し、ふりかけたらこ、みそ汁(南瓜・麩)、ジョア(ブルーベリー) 検出限界値未満 検出限界値未満
産科食:ご飯、牛肉と里芋の煮物、ほうれん草のお浸し、ふりかけたらこ、フルーツ缶(りんご)、ジョア(ブルーベリー) 検出限界値未満 検出限界値未満

問い合わせ

認可保育所:福祉部子育て支援課保育・幼稚園係

 電話 042-378-2111 (内線 233、234)

市立病院 管理課

 電話 042-377-0931

このページについてのお問い合わせ

稲城市 教育部 学校給食課
東京都稲城市東長沼1023番地
電話:042-377-8904 ファクス:042-379-1501

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