Vamos usar o fogão IH corretamente

O fogão IH é seguro?

O fogão de indução IH (doravante denominado "IH") é um produto seguro quando usado de acordo com o manual de instruções. No entanto, existe o risco de incêndio se for manuseado incorretamente.

Casos de Incêndio

Com uma caixa de papel colocada sobre o aquecedor radiante (estanho) instalado no IH, o interruptor do aquecedor radiante foi pressionado acidentalmente, causando fogo na caixa de papel e resultando em um incêndio.

(Comentário) O aquecedor radiante aquece a parte do aquecedor, não por magnetismo, transmitindo calor para a panela, por isso a parte do aquecedor fica quente. Portanto, é possível usar panelas de alumínio, vidro e cerâmica, que não são de metal, e possui uma potência de fogo equivalente a fogo médio de fogão a gás, sendo frequentemente configurado como o terceiro aquecedor em um fogão IH de três bocas como reserva.

Pontos para usar o IH corretamente e prevenir incêndios

1. Tenha cuidado para não colocar materiais inflamáveis perto ou sobre o IH no dia a dia. Especialmente no caso do IH equipado com aquecedor radiante, a parte do aquecedor radiante fica muito quente durante o uso, o que é perigoso.
2. Durante o aquecimento, não deixe o local e evite se distrair.
3. Vamos usar panelas ou frigideiras compatíveis com IH. Se usar produtos que não são compatíveis com IH, o sensor do dispositivo de segurança pode não funcionar.
4. Ao fritar, use o modo fritura. Além disso, utilize a quantidade de óleo indicada no manual de instruções. Com uma pequena quantidade de óleo, o aquecimento rápido pode atingir a temperatura de ignição antes que o sensor do dispositivo de segurança seja ativado.