Convocatoria de recetas con pera y uva

Estamos recopilando recetas que utilicen las especialidades de la ciudad de Inagi, "pera" y "uva".
Cualquiera puede solicitar, asegúrese de enviar su idea.
Tenga en cuenta que la receta que envíe será publicada en el sitio web de la ciudad de Inagi y otros lugares.

Contenido de la solicitud

Estamos recopilando recetas que usen "pera" y "uva", esperando que los ciudadanos puedan preparar realmente estos platos.

Método de solicitud

Por favor, complete el formulario de solicitud con su nombre, dirección, materiales, método de preparación, etc., y adjunte una foto del plato. Envíelo por correo, correo electrónico o preséntelo en persona.
Nota: El formulario de solicitud, además de ser distribuido en el Departamento de Economía, también se puede descargar desde los siguientes lugares.

• Formulario de solicitud de recetas que usan peras y uvas (Word 27.8KB)

Lugar de solicitud

Código postal 206-8601 Ciudad de Inagi, Higashinaganuma 2111
Departamento de Economía y Agricultura, Departamento de Cultura, Deportes e Industria del Gobierno de la Ciudad de Inagi
Número de teléfono: 042-378-2111 (extensión 673)
Dirección de correo electrónico: keizai@city.inagi.lg.jp

Ejemplo de receta

Gelatina de uva (Uva Takao)

Ingredientes (para 1 persona)

• Uvas Takao Cantidad adecuada
• Agua 35 gramos
• Polvo de agar 0.35 gramos
• Azúcar 6 gramos
• Gelatina 0.5g
• Jugo de uva (100%) 30 g

Método de producción

1. Remojar la gelatina en agua (30 gramos).
2. Disuelva el polvo de agar en agua (5g), agregue azúcar, añada gelatina a una temperatura de 75℃ a 80℃, y finalmente agregue jugo de uva.
3. Coloque una cantidad adecuada de uvas Takao en la taza.
4. Coloque 2 en una taza para enfriar, luego guárdelo en el refrigerador.

Introducción a recetas de postres de pera

Las recetas de postres que usan peras también se presentan en el "Sitio web de la Asociación de Producción de Peras de Inagishi".

• Sitio web de la Cooperativa de Producción de Peras de Inagi(enlace externo)