Comentários e Respostas

Sobre a Merenda Escolar

Ouvi dizer que as crianças recebem pouca merenda escolar, e que carne e outros alimentos também são raramente servidos, o que não as deixa satisfeitas.
Recebi ontem o calendário das refeições escolares de junho, mas enquanto a caloria padrão para o almoço dos estudantes do ensino médio é de 830 calorias, a média em Inagi é de apenas 762 calorias. A quantidade de proteína também estava quase no valor mínimo. Entendo bem por que as crianças reclamam.
Apesar do aumento dos preços, é difícil manter as taxas das refeições escolares constantes. Embora sejamos muito gratos pela gratuidade das refeições escolares, não nos importamos que seja cobrada uma pequena taxa, para que os recursos para as refeições escolares possam ser aumentados. Agradecemos muito sua consideração e cooperação.

Resposta

Na Merenda Escolar, com base no "Padrão de Consumo para Merenda Escolar" elaborado pelo Ministério da Educação, Cultura, Esportes, Ciência e Tecnologia, os cardápios são elaborados considerando a quantidade necessária de nutrientes para os alunos, porém este padrão apresenta valores médios nacionais e deve ser aplicado de forma flexível.
Na Merenda Escolar da Cidade de Inagi, com base nesses padrões, esforçamo-nos para criar cardápios que combinem diversos ingredientes para que cada nutriente seja consumido de forma equilibrada. No entanto, devido à operação das instalações, tanto nas escolas de ensino fundamental quanto nas escolas de ensino médio, o mesmo cardápio é utilizado, e o ajuste da quantidade necessária de energia, como a quantidade de nutrientes por idade, é feito pela quantidade de alimentos básicos, acompanhamentos e sopas. Continuaremos a nos empenhar na elaboração dos cardápios em conformidade com esses padrões.
Além disso, na "Pesquisa sobre Merenda Escolar" realizada no ano fiscal de Reiwa 4, as respostas dos estudantes do ensino médio sobre a "quantidade de arroz" e a "quantidade de acompanhamento" mostraram que a porcentagem total de respostas "na medida certa" e "muito" foi de 92,3% e 83,8%, respectivamente, o que nos leva a acreditar que há esforços para ajustar a quantidade de arroz e acompanhamento durante a distribuição em cada turma.

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