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給食食材の放射性物質測定検査について

更新日:2017年2月28日

市内の認可保育所と学校給食共同調理場、市立病院を対象に、市独自で給食について放射能測定を実施しました。なお、これまでの全ての測定において『検出限界値未満』でした。

給食測定対象施設

認可保育所(市内全14園)、学校給食共同調理場、市立病院

測定品目

市で指定する日【平成29年2月14日(火曜日)】の給食(各施設、調理済みの給食を混合した1品目) 

測定方法

ゲルマニウム半導体検出器を用いたγガンマ線スペクトロメトリー

測定実施機関

一般財団法人 東京顕微鏡院

測定結果(検出限界値は、セシウム134・セシウム137ともに1キログラムあたり10ベクレル)

 
園名 献立 セシウム134 セシウム137
第三保育園 ぶどうパン、鶏肉のバーベキュー焼き(鶏肉、りんご、しょうが)、スティック野菜(人参、いんげん)、ジュリアンヌスープ(玉ねぎ、キャベツ、セロリ、人参、ベーコン) 検出限界値未満 検出限界値未満
第四保育園 ごはん、鮭のコーンマヨドレのせ(鮭、コーン、マヨネーズドレッシング)、ちくわときゅうりの和え物(キャベツ、きゅうり、ちくわ)、ごまごぼう(ごぼう、白ごま)、味噌汁(玉ねぎ、豆腐、わかめ) 検出限界値未満 検出限界値未満
第五保育園 クロワッサン、豚肉のトマトソース(豚肉、にんにく、玉ねぎ、トマト)、ゆで野菜(カリフラワー、いんげん)、白菜のスープ(白菜、人参) 検出限界値未満 検出限界値未満
第六保育園 黒米ごはん、白菜としいたけの味噌汁(白菜、しいたけ)、豚肉のにんにく風味焼き(豚肉、にんにく)、大根ときゅうりとツナの和え物(大根、きゅうり、ツナ)、果物(ネーブルオレンジ) 検出限界値未満 検出限界値未満
ひらお保育園 ごはん、酢豚(豚肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、ピーマン)、ほうれん草の胡麻和え(ほうれん草、ごま)、焼き麩と大根の汁(麩、大根) 検出限界値未満 検出限界値未満
松葉保育園 黒米ごはん、キャベツと舞茸の味噌汁(キャベツ、舞茸)、焼き鳥(鶏肉、長ねぎ)、白和え(豆腐、人参、しいたけ、つきこんにゃく、ほうれん草)、果物(りんご、いちご) 検出限界値未満 検出限界値未満
向陽台保育園 ごはん、焼きつくね(鶏肉、エリンギ、玉ねぎ、卵)、根菜煮(大根、人参、ごぼう、いんげん)、味噌汁(小松菜、長ねぎ)、牛乳 検出限界値未満 検出限界値未満
城山保育園 シーフードカレー(ごはん、えび、いか、じゃがいも、玉ねぎ、人参)、短冊サラダ(大根、きゅうり、人参)、中華スープ(えのき、長ねぎ)、果物(いよかん) 検出限界値未満 検出限界値未満
もみの木保育園
長峰
ごはん、豚肉のケチャップマリネ(豚肉、玉ねぎ)、きゅうりともやしの中華和え(大豆もやし、きゅうり、人参)、味噌汁(ごぼう、もずく、えのき)、牛乳 検出限界値未満 検出限界値未満
若葉台
バオバブ保育園
ごはん、あじフライ(あじ、卵)、千切りキャベツ(キャベツ、人参)、スナップえんどう、すまし汁(豆腐、水菜) 検出限界値未満 検出限界値未満
もみの木保育園
若葉台
ごはん、カレイのムニエル、さつまいものサラダ(さつまいも、きゅうり、人参、りんご、玉ねぎ)、にらとしめじのスープ(にら、しめじ、玉ねぎ)、果物(バナナ) 検出限界値未満 検出限界値未満
中島ゆうし
保育園
ごはん、かぶとしめじのスープ(かぶ、しめじ)、鮭のグラタン(鮭、玉ねぎ、チーズ)、人参フライ 検出限界値未満 検出限界値未満
城山保育園
南山
中華丼(ごはん、白菜、人参、ピーマン、玉ねぎ、豚肉、しいたけ)、キャベツの梅和え(キャベツ、きゅうり、人参)、すまし汁(春雨、みつば)、果物(りんご) 検出限界値未満 検出限界値未満
本郷ゆうし
保育園
ジャム付きロールパン(ロールパン、いちごジャム)、かぶとしめじのスープ(かぶ、しめじ)、鮭のグラタン(鮭、玉ねぎ、チーズ、コーン)、人参フライ、果物(りんご) 検出限界値未満 検出限界値未満
○学校給食共同調理場
施設名 献 立 セシウム134 セシウム137
稲城市立学校給食共同調理場 ゆかりご飯、ほっけの竜田揚げ、豆腐とえのきのすまし汁、れんこんとピーマンの塩きんぴら、牛乳 検出限界値未満 検出限界値未満
○稲城市立病院
施設名 献立 セシウム134 セシウム137
稲城市立病院 常食1:ご飯、納豆、小松菜の煮浸し、味付けのり、味噌汁(玉葱、かぶの葉) 検出限界値未満 検出限界値未満
五分食:全粥、茄子と鶏肉の炒め煮、小松菜の煮浸し、えびみそ、味噌汁(玉葱、かぶの葉) 検出限界値未満 検出限界値未満
産科食:ご飯、納豆、茄子と鶏肉の炒め煮、味付けのり、味噌汁(玉葱、かぶの葉)、マスカットキャベツジュース 検出限界値未満 検出限界値未満

問い合わせ

認可保育所:福祉部子育て支援課保育・幼稚園係

 電話 042-378-2111 (内線 233、234)

市立病院 管理課

 電話 042-377-0931

このページについてのお問い合わせ

稲城市 教育部 学校給食課
東京都稲城市東長沼1023番地
電話:042-377-8904 ファクス:042-379-1501

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