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給食食材の放射性物質測定検査について

更新日:2017年12月11日

市内の認可保育所と学校給食共同調理場、市立病院を対象に、市独自で給食について放射能測定を実施しました。なお、これまでの全ての測定において『検出限界値未満』でした。

給食測定対象施設

認可保育所(市内全14園)、学校給食共同調理場、市立病院

測定品目

市で指定する日【平成29年11月8日(水曜日)】の給食(各施設、調理済みの給食を混合した1品目) 
注釈:市立病院は11月27日(月曜日)実施

測定方法

ゲルマニウム半導体検出器を用いたγガンマ線スペクトロメトリー

測定実施機関

一般財団法人 東京顕微鏡院

測定結果(検出限界値は、セシウム134・セシウム137ともに1キログラムあたり10ベクレル)

 
園名 献立 セシウム134 セシウム137
第三保育園 ごはん、さばの味噌煮(さば、味噌、生姜)、海苔和え(ほうれん草、人参、もやし、海苔)、すまし汁(わかめ、はんぺん、かつお節) 検出限界値未満 検出限界値未満
第四保育園 ごはん、餃子(餃子の皮、豚肉、キャベツ、にら、にんにく、生姜)、三色ナムル(小松菜、人参、もやし)、もずくスープ(もずく、長ねぎ) 検出限界値未満 検出限界値未満
第五保育園 ごはん、ハヤシ風炒め物(豚肉、玉ねぎ、マッシュルーム)、スティック野菜(きゅうり、人参)、味噌汁(小松菜、味噌、生揚げ) 検出限界値未満 検出限界値未満
第六保育園 黒米ごはん、なめこの味噌汁(なめこ、あさつき)、家常豆腐(厚揚げ、豚肉、キャベツ、人参、ピーマン、にんにく、生姜)、粉ふきさつまいも(さつまいも)、果物(柿) 検出限界値未満 検出限界値未満
ひらお保育園 ガパオライス(ごはん、鶏肉、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン)、小松菜と生揚げの和え物(小松菜、生揚げ)、ミニトマト、白菜のスープ(白菜、万能ねぎ) 検出限界値未満 検出限界値未満
松葉保育園 プチパン、スープ(白菜、しめじ)、鮭のグリル(鮭、玉ねぎ、人参、ピーマン、ホールコーン)、温野菜(じゃがいも、人参)、果物(みかん、りんご) 検出限界値未満 検出限界値未満
向陽台保育園 ブレッチェン(パン)、鮭フライ(鮭)、ひじきサラダ(ひじき、きゅうり、人参、キャベツ)、かぶのスープ(かぶ、人参) 検出限界値未満 検出限界値未満
城山保育園 クロワッサン、大豆のシチュー(大豆、じゃがいも、人参、玉ねぎ、鶏肉、牛乳)、ブロッコリーともやしサラダ(ブロッコリー、もやし、人参、コーン)、果物(ぶどう) 検出限界値未満 検出限界値未満
もみの木保育園
長峰
ごはん、甘鯛の幽庵焼(甘鯛、ゆず)、はすのきんぴら(はす、人参)、春菊のきのこ浸し(春菊、しめじ、菊)、味噌汁(豆腐、油揚げ)、牛乳 検出限界値未満 検出限界値未満
若葉台
バオバブ保育園
三色丼(ごはん、卵、ほうれん草、鶏肉)、ふろふき大根(大根)、すまし汁(かまぼこ、万能ねぎ)、果物(柿) 検出限界値未満 検出限界値未満
もみの木保育園
若葉台
玄米ごはん、鮭のちゃんちゃん焼(鮭、キャベツ、玉ねぎ、人参、長ねぎ、しめじ)、さつまいものごま和え(さつまいも)、高野豆腐の煮物(高野豆腐)、なめこの味噌汁(なめこ)、果物(みかん) 検出限界値未満 検出限界値未満
中島ゆうし
保育園
ごはん、なめことあさつきの味噌汁(なめこ、あさつき)、鶏肉と根菜の炒り煮(鶏肉、れんこん、大根、里芋、人参、絹さや)、キャベツと人参の即席漬け(キャベツ、人参) 検出限界値未満 検出限界値未満
城山保育園
南山
しょうゆラーメン(中華麺、豚肉、キャベツ、人参、もやし、長ねぎ、ニラ)、じゃがいもとベーコンのマヨコーン焼き(じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、コーン、マヨネーズ(卵不使用))、果物(りんご) 検出限界値未満 検出限界値未満
本郷ゆうし
保育園
ぶどうパン、えのきとコーンのスープ(えのき、コーン)、さばのカレーソテー(さば、カレイ(0,1歳児クラス))、小松菜とれんこんのソテー(小松菜、れんこん、人参)、果物(みかん) 検出限界値未満 検出限界値未満
○学校給食共同調理場
施設名 献 立 セシウム134 セシウム137
稲城市立学校給食共同調理場 中華丼(ご飯)、大豆とじゃこの甘辛和え、果物(みかん)、牛乳 検出限界値未満 検出限界値未満
○稲城市立病院
施設名 献立 セシウム134 セシウム137
稲城市立病院 常食1:ごはん・高野の卵とじ・酢の物・ふりかけたらこ・味噌汁・牛乳 検出限界値未満 検出限界値未満
産科食:ごはん・高野の卵とじ・山芋の和え物・酢の物・ふりかけたらこ・味噌汁・牛乳 検出限界値未満 検出限界値未満

問い合わせ

認可保育所:福祉部子育て支援課保育・幼稚園係

 電話 042-378-2111 (内線 233、234)

市立病院 管理課

 電話 042-377-0931

このページについてのお問い合わせ

稲城市 教育部 学校給食課
東京都稲城市東長沼1023番地
電話:042-377-8904 ファクス:042-379-1501

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