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給食食材の放射性物質測定検査について

更新日:2017年6月9日

市内の認可保育所と学校給食共同調理場、市立病院を対象に、市独自で給食について放射能測定を実施しました。なお、これまでの全ての測定において『検出限界値未満』でした。

給食測定対象施設

認可保育所(市内全14園)、学校給食共同調理場、市立病院

測定品目

市で指定する日【平成29年5月25日(木曜日)】の給食(各施設、調理済みの給食を混合した1品目) 

測定方法

ゲルマニウム半導体検出器を用いたγガンマ線スペクトロメトリー

測定実施機関

一般財団法人 東京顕微鏡院

測定結果(検出限界値は、セシウム134・セシウム137ともに1キログラムあたり10ベクレル)

 
園名 献立 セシウム134 セシウム137
第三保育園 野菜ラーメン(焼きそば麺、豚肉、人参、キャベツ、もやし、コーン、長ねぎ)、豆腐とえびのケチャップ煮(豆腐、チンゲン菜、にんにく、生姜、人参、豚肉、玉ねぎ、長ねぎ、えび、トマト)、干し芋 検出限界値未満 検出限界値未満
第四保育園 きつねうどん(うどん、人参、長ねぎ、鶏肉、油揚げ、かまぼこ)、生揚げのそぼろあんかけ(生揚げ、豚肉、人参、たけのこ、グリンピース)、果物(オレンジ) 検出限界値未満 検出限界値未満
第五保育園 野菜ラーメン(豚肉、キャベツ、もやし、人参)、豆腐のケチャップ煮(豚肉、玉ねぎ、チンゲン菜、長ねぎ、にんにく、生姜)、果物(パイナップル) 検出限界値未満 検出限界値未満
第六保育園 フランスロールパン、しめじと舞茸のスープ(しめじ、舞茸)、ぶりのオリーブ焼き(ぶり、にんにく)、キャベツときゅうりのサラダ(キャベツ、きゅうり、りんご)、果物(オレンジ) 検出限界値未満 検出限界値未満
ひらお保育園 食パン、桃ジャム、ハンバーグ(豚肉、豆腐、キャベツ)、人参甘煮、白菜のサラダ(白菜、甘夏)、コーンスープ(玉ねぎ、コーン) 検出限界値未満 検出限界値未満
松葉保育園 きびごはん、わかめと長ねぎの味噌汁(わかめ、長ねぎ)、チンジャオロース(豚肉、たけのこ、人参、もやし、ピーマン)、トマト、果物(りんご) 検出限界値未満 検出限界値未満
向陽台保育園 全粒粉パン、ツナの小判焼き(じゃがいも、ツナ、チーズ、いんげん、玉ねぎ)、春キャベツとコーンのソテー(キャベツ、コーン、人参)、千切りスープ(玉ねぎ、人参、アスパラ) 検出限界値未満 検出限界値未満
城山保育園 麻婆豆腐丼(ごはん、豆腐、豚肉、長ねぎ、干ししいたけ、たけのこ、人参)、ブロッコリーのおかか和え(ブロッコリー、人参)、中華スープ(春雨、にら)、果物(りんご) 検出限界値未満 検出限界値未満
もみの木保育園
長峰
ごはん、豚肉の鉄火煮(豚肉、大根、人参、たけのこ)、キャベツのゆかり和え(キャベツ、人参、ゆかり)、すまし汁(豆腐、えのき)、牛乳 検出限界値未満 検出限界値未満
若葉台
バオバブ保育園
ごはん、さわらの塩麹焼き、ひじき煮(ひじき、玉ねぎ、人参、油揚げ)、大根の梅づけ(大根、梅)、味噌汁(豆腐、小松菜) 検出限界値未満 検出限界値未満
もみの木保育園
若葉台
グリンピースご飯、さわらの照り焼き、根菜のきんぴら(ごぼう、人参、れんこん)、えのきたけの味噌汁(えのき、長ねぎ) 検出限界値未満 検出限界値未満
中島ゆうし
保育園
ごはん、わかめと舞茸のスープ(わかめ、舞茸)、チンジャオロース(豚肉、もやし、人参、ピーマン)、三色ナムル(ほうれん草、もやし、人参)、果物(甘夏、りんご) 検出限界値未満 検出限界値未満
城山保育園
南山
グリンピースごはん、エビフライ、キャベツサラダ(キャベツ、人参、きゅうり、ミニトマト)、かぶのスープ(ベーコン、かぶ、玉ねぎ)、果物(メロン) 検出限界値未満 検出限界値未満
本郷ゆうし
保育園
ごはん、わかめと長ねぎのスープ(わかめ、長ねぎ)、チンジャオロース(豚肉、人参、ピーマン、たけのこ)、三色ナムル(人参、ほうれん草、もやし)、果物(りんご) 検出限界値未満 検出限界値未満
○学校給食共同調理場
施設名 献 立 セシウム134 セシウム137
稲城市立学校給食共同調理場 ハヤシライス(麦ご飯)、いんげんとコーンのソテー、ヨーグルト、牛乳 検出限界値未満 検出限界値未満
○稲城市立病院
施設名 献立 セシウム134 セシウム137
稲城市立病院 常食1:食パン、ツナ入りスクランブルエッグ、コンソメスープ、フルーツ缶(黄桃)、ジョア(プレーン) 検出限界値未満 検出限界値未満
五分食:全粥、ツナ入りスクランブルエッグ、コンソメスープ、えびみそ、フルーツ缶(黄桃)、ジョア(プレーン) 検出限界値未満 検出限界値未満
産科食:ロールパン、ツナ入りスクランブルエッグ、ポテトサラダ、コンソメスープ、フルーツ缶(黄桃)、ジョア(プレーン) 検出限界値未満 検出限界値未満

問い合わせ

認可保育所:福祉部子育て支援課保育・幼稚園係

 電話 042-378-2111 (内線 233、234)

市立病院 管理課

 電話 042-377-0931

このページについてのお問い合わせ

稲城市 教育部 学校給食課
東京都稲城市東長沼1023番地
電話:042-377-8904 ファクス:042-379-1501

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