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給食食材の放射性物質測定検査について

更新日:2018年1月31日

市内の認可保育所と学校給食共同調理場、市立病院を対象に、市独自で給食について放射能測定を実施しました。なお、これまでの全ての測定において『検出限界値未満』でした。

給食測定対象施設

認可保育所(市内全14園)、学校給食共同調理場、市立病院

測定品目

市で指定する日【平成30年1月10日(水曜日)】の給食(各施設、調理済みの給食を混合した1品目) 

測定方法

ゲルマニウム半導体検出器を用いたγガンマ線スペクトロメトリー

測定実施機関

一般財団法人 東京顕微鏡院

測定結果(検出限界値は、セシウム134・セシウム137ともに1キログラムあたり10ベクレル)

保育園

園名 献立 セシウム134 セシウム137
第三保育園

ごはん、鮭の味噌ホイル蒸し(鮭、キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ)、すまし汁(豆腐、わかめ、えのき、かつお節)

検出限界値未満 検出限界値未満
第四保育園

ごはん、豚肉のマヨソース炒め(豚肉、にんにく、ソース、マヨネーズ(卵不使用)、練乳、キャベツ)、ゆで野菜(さやいんげん、人参)、すまし汁(かまぼこ、麩、三つ葉)

検出限界値未満 検出限界値未満
第五保育園

ごはん、さばの照り焼き(さば、生姜)、れんこんと小松菜のソテー(れんこん、小松菜)、味噌汁(大根)

検出限界値未満 検出限界値未満
第六保育園

黒米ごはん、かぶの味噌汁(かぶ)、筑前煮(鶏肉、れんこん、人参、ごぼう、たけのこ、絹さや)、紅白なます(大根、人参)、果物(りんご)

検出限界値未満 検出限界値未満
ひらお保育園

黒米ごはん、焼き魚(ほっけ)、酢の物(大根、人参)、けんちん汁(白菜、小松菜、長ねぎ、ごぼう)

検出限界値未満 検出限界値未満
松葉保育園

きびごはん、味噌汁(かぶ、油揚げ)、照り焼きハンバーグ(豚肉、玉ねぎ、豆腐、ひじき)、コロコロサラダ(きゅうり、大根、人参、コーン)、果物(みかん、りんご)

検出限界値未満 検出限界値未満
向陽台保育園

ごはん、さばのごま照り焼き(さば、ごま)、里芋の野菜煮(里芋、人参、いんげん)、味噌汁(キャベツ、チンゲン菜)

検出限界値未満 検出限界値未満
城山保育園

ごはん、中華スープ(春雨、にら)、厚揚げの味噌炒め(豚肉、生揚げ、キャベツ、しいたけ、人参)、小松菜とコーンのナムル(小松菜、もやし、コーン)、果物(りんご)

検出限界値未満 検出限界値未満
もみの木保育園
長峰

ごはん、家常豆腐(厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、人参、しいたけ)、ブロッコリーとじゃこのナムル(ブロッコリー、ちりめんじゃこ)、味噌汁(なめこ、長ねぎ)、牛乳

検出限界値未満 検出限界値未満
若葉台
バオバブ保育園

納豆ごはん(ごはん、納豆、キャベツ)、ぶり大根(ぶり、大根、生姜)、小松菜のおひたし(小松菜)、味噌汁(麩、青さ海苔)

検出限界値未満 検出限界値未満
もみの木保育園
若葉台

かじきまぐろのオレンジソース(かじきまぐろ、マーマレード)、チーズ入り野菜サラダ(きゅうり、キャベツ、ベーコン、チーズ)、コーンスープ(コーンクリーム、生クリーム、玉ねぎ、牛乳)、果物(みかん)

検出限界値未満 検出限界値未満
中島ゆうし
保育園

ごはん、豆腐と三つ葉のすまし汁(豆腐、三つ葉)、松風焼き(鶏肉、長ねぎ、パン粉)、紅白なます(大根、人参)

検出限界値未満 検出限界値未満
城山保育園
南山

ふわふわ丼(ごはん、豆腐、鶏肉、玉ねぎ、卵、麩)、ブロッコリーサラダ(ブロッコリー、きゅうり、人参)、すまし汁(三つ葉、長ねぎ、わかめ)、果物(りんご)

検出限界値未満 検出限界値未満
本郷ゆうし
保育園

きびごはん、鮭の粕汁(鮭、白菜、人参、里芋、まいたけ、あさつき、酒粕)、厚揚げの煮物(厚揚げ、いんげん)、切干大根の和え物(切干大根、きゅうり、じゃこ、かつお節、海苔、しらす)

検出限界値未満 検出限界値未満

学校給食共同調理場

施設名 献 立 セシウム134 セシウム137
稲城市立学校給食共同調理場

ご飯、あかうおの照り焼き、もち入りけんちん汁、五目なます、牛乳

検出限界値未満 検出限界値未満

稲城市立病院

施設名 献立 セシウム134 セシウム137
稲城市立病院

常食1:ご飯・納豆(たれ付)・小松菜と揚げ煮浸し・味付けのり・味噌汁(絹さや・花麩)・牛乳

検出限界値未満 検出限界値未満

産科食:ご飯・納豆(たれ付)・信田巻き・小松菜と揚げ煮浸し・味付けのり・味噌汁(絹さや・花麩)・牛乳

検出限界値未満 検出限界値未満

問い合わせ

認可保育所:福祉部子育て支援課保育・幼稚園係

 電話 042-378-2111 (内線 233、234)

市立病院 管理課

 電話 042-377-0931

このページについてのお問い合わせ

稲城市 教育部 学校給食課
東京都稲城市東長沼1023番地
電話:042-377-8904 ファクス:042-379-1501

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