Opiniones y respuestas

Sobre la Comida escolar

Había escuchado que las porciones de la comida escolar para los niños eran pequeñas y que no se servía mucha carne, por lo que no estaban satisfechos.
Ayer recibí el calendario de comidas escolares de junio, pero mientras que la cantidad estándar de calorías para la comida escolar de los estudiantes de secundaria es de 830 kilocalorías, el promedio en la ciudad de Inagi era solo de 762 kilocalorías. La cantidad de proteínas también estaba casi en el límite inferior. Entiendo bien por qué los niños se quejan.
A pesar del aumento de los precios, es difícil mantener el costo de las comidas escolares constante. Agradecemos mucho que las comidas escolares sean gratuitas, pero no nos importaría pagar un poco para aumentar los fondos destinados a las comidas escolares. Le solicitamos amablemente que considere esta petición. Muchas gracias por su atención.

Respuesta

En la comida escolar, se elabora el menú tomando como referencia el "Estándar de ingesta para la comida escolar" establecido por el Ministerio de Educación, Cultura, Deportes, Ciencia y Tecnología, considerando la cantidad necesaria de nutrientes para los niños y estudiantes. Sin embargo, este estándar muestra valores promedio a nivel nacional y se aplica de manera flexible.
En la comida escolar de la Ciudad de Inagi, tomando como referencia este estándar, nos esforzamos por crear menús que combinen diversos ingredientes para que se pueda consumir un equilibrio adecuado de cada nutriente. Sin embargo, debido a la gestión de las instalaciones, tanto en las escuelas de primaria y secundaria se utiliza el mismo menú, por lo que el ajuste de la cantidad de energía necesaria según la edad se realiza ajustando la cantidad de alimentos básicos, guarniciones y sopas. Continuaremos esforzándonos para que la elaboración de menús cumpla con este estándar en el futuro.
Además, en la encuesta sobre la comida escolar realizada en el año fiscal Reiwa 4, las respuestas de los estudiantes de secundaria sobre la "cantidad de arroz" y la "cantidad de guarnición" mostraron que el porcentaje total de respuestas "justo" y "mucho" fue del 92.3 % y 83.8 %, respectivamente, por lo que se considera que en cada clase se están haciendo ajustes en la cantidad de arroz y guarnición al servir.

Volver a la parte superior de opiniones y respuestas