意見與回答

關於學校午餐與食育體驗活動

我現在是十幾歲，但我真的很喜歡學校的午餐，覺得「想要多吃一點學校午餐！」。
我認為學校午餐不僅僅是午餐，而是與朋友共度的時光和學校生活的回憶緊密相連的特別存在。不僅是我們這些十幾歲的年輕人，許多曾經吃過學校午餐的大人和高齡者，也可能有「想再吃一次那個學校午餐」的想法。
因此，能否在稻城市舉辦「任何人都能參加的學校午餐與食育體驗活動」呢？
例如，如果復刻炸麵包和軟麵等昔日的學校午餐菜單，將成為跨世代交流的契機，讓大家能夠談論「以前的學校午餐是這樣的」「現在的學校午餐是這樣的」，並成為一個從10代到高齡者都能交流的活動。
此外，透過營養師和廚師講解學校午餐的菜單與營養，並體驗人氣菜單的製作方法，也能在享受過程中學習飲食教育。
再者，若介紹稻城的學校午餐及在地生產在地消費的推動措施，也將成為宣傳稻城獨特學校午餐及城市魅力的機會。
首先可以每年舉辦一次左右，採取事前預約制等小規模方式，並透過對參加者的問卷調查來改善內容，我認為這樣的形式也很好。
正因為我現在是十多歲的青少年，所以想把「想多吃給食！」這樣率直的心情傳達給市政府。乍看之下這似乎是個人的願望，但我認為以給食為契機，可以促進跨世代的交流與食育，並且有助於發信稻城市的魅力。
如果能作為稻城市新的地域交流與食育推動措施來考慮，我會非常高興。

回答

您所提案的「學校午餐・食育體驗活動」是一個很有吸引力的企劃，但學校午餐共同調理場是以提供兒童及學生安全且安心的學校午餐為目的的設施，若要針對一般民眾舉辦活動，則需確保專用的調理線、配置人員、確保經費及衛生管理等各種課題。
基於上述情況，目前舉辦您所提議的活動較為困難，但我們認為有必要推動加深大眾對學校午餐的理解的相關措施。
此外，本市認為推動食育及地產地消的措施非常重要，將持續努力充實學校午餐內容，並致力於為兒童及學生提供安全且安心的學校午餐。

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