História do cultivo de batata-doce

Cultivo de Bactérias no Período Edo

Não há registros antigos claros sobre quando o cultivo de peras começou em Inagi, mas segundo relatos, durante o período Genroku, Masuoka Heiuemon e Kawashima Sajiueimon, oficiais do vilarejo de Naganuma, trouxeram pela primeira vez mudas de pera chamadas "Damun" ao retornarem de uma missão oficial na província de Yamashiro (sudeste de Kyoto). A árvore original ficou no quintal da casa Kawashima em Higashinaganuma até o ano 22 da era Meiji, e era uma grande árvore com um tronco de 6 shaku (aproximadamente 180 centímetros) de circunferência e galhos que cobriam 30 tsubo (aproximadamente 100 metros quadrados). Depois disso, o cultivo de peras se espalhou gradualmente, e no final do período Edo, havia registros de várias famílias cultivando peras nas áreas dos vilarejos de Naganuma e Yanokuchi.

Cultivo de batatas desde a era Meiji

O cultivo de pêras tornou-se mais ativo a partir da era Meiji, com a formação de associações de cultivo de pêras em várias regiões. Na vila de Higashinaganuma, em Meiji 17, 13 agricultores fundaram a "Komeidou", que em Meiji 37 evoluiu para a "Associação de Cultivo de Pêras de Higashinaganuma". Na vila de Yanokuchi, em Meiji 35, foi estabelecida a "Associação Amistosa de Cultivo de Pêras de Yanokuchi". Juntos, eles realizavam compras conjuntas de mudas de pêra e fertilizantes, além de envios conjuntos. No final da era Meiji, o cultivo de pêras aumentou rapidamente, devido à introdução da nova variedade "Choujurou" em Meiji 33.

O nagajuro, um tipo de pera doce originária de Daishikawara em Kawasaki, é amplamente cultivado como a variedade principal na produção de peras em Inagi. Por volta do ano 1905 (38º ano da era Meiji), uma nova variedade chamada 'Século 20' também foi introduzida, o que levou a um aumento na área de cultivo e à expansão dos canais de venda das peras de Inagi. No final da era Meiji, os canais de venda se estendiam a oeste até Hachioji e Aome, a leste até o centro de Tóquio, ao norte até Tokorozawa e ao sul até Yokohama. A conversão de terrenos para pomares de pera, iniciada em meados da era Meiji, continuou durante a era Taisho. Em 1919 (8º ano da era Taisho), a Cooperativa de Produção de Frutas de Inagi foi criada, promovendo melhorias técnicas e a expansão dos canais de venda. Em 1927 (2º ano da era Showa), as cooperativas de produção de pera ao longo do rio Tamagawa se uniram para formar a Federação das Cooperativas de Produção de Frutas de Tamagawa, e em 1932 (7º ano da era Showa) o nome unificado 'Pera Tamagawa' foi adotado. Esse período é considerado a era dourada da produção de peras. No final da década de 1940 (final da era Showa 20), o turismo em pomares de pera se desenvolveu e as vendas nas ruas se tornaram ativas. No entanto, após atingir um pico na década de 1950 (era Showa 30), a produção de peras começou a declinar gradualmente a partir da década de 1960 (era Showa 40).

Tipos de peras cultivadas em Inagi

Tipo	Época de colheita
Longevidade	Do início de agosto até meados de agosto
다마	Do início ao final de agosto
Número de linhas	Final de agosto até início de setembro
신세기	Final de agosto até início de setembro
Asahi	Final de agosto até início de setembro
Inagi	Final de agosto até início de setembro
Cheongok	Final de agosto até final de setembro
장십루	Do início de setembro até o final de setembro
Século 20	Do início de setembro até o final de setembro
Macarrão	Do início de setembro até o final de setembro
수옥	Do início de setembro até meados de setembro
Feng Shui	De meados de setembro até o final de setembro
Relatório	Final de setembro a início de outubro
신태평	Do início de outubro até meados de outubro
Yoshino	Do início de outubro até o final de outubro
신성	Do início de outubro até o final de outubro
Novo estabelecimento	Final de outubro até início de novembro
Subong	Final de outubro até início de novembro
신흥	Final de outubro até início de novembro
Atago	Final de outubro até início de novembro

As quatro variedades Inagi, Seigiku, Shintahei e Yoshino são peras cultivadas em Inagi.