Historia de la pera

Cultivo de peras en la era Edo

No está claro desde cuándo exactamente se comenzó a cultivar peras en Inagi, ya que no existen registros antiguos, pero según la leyenda, durante el período Genroku, los funcionarios Nagaoka Heizaemon de la aldea de Naganuma y Kawashima Sajiemon, en un viaje oficial al país de Yamashiro (sureste de la prefectura de Kioto), trajeron de regreso plantones de pera "Awasetsu", lo que se considera el inicio. El árbol original estuvo en el patio delantero de la familia Kawashima en Higashi-Naganuma hasta antes del año 1889 (Meiji 22), con un tronco de 6 shaku (aproximadamente 180 cm) de circunferencia y una copa que abarcaba 30 tsubo (aproximadamente 100 metros cuadrados), siendo un árbol grande. Posteriormente, el cultivo de peras se fue expandiendo gradualmente, y hacia finales del período Edo, había una docena de familias agricultoras cultivando peras en la zona de la aldea de Naganuma y Yanokuchi.

Cultivo de peras desde la era Meiji

El cultivo de peras comenzó a desarrollarse realmente después de la era Meiji, y se establecieron cooperativas de cultivo de peras en varias regiones. En el pueblo de Higashinaganuma, en el año 17 de Meiji, 13 agricultores fundaron la "Asociación Cooperativa", que en el año 37 de Meiji se convirtió en la "Cooperativa de Peras de Higashinaganuma". En el pueblo de Yanokuchi, en el año 35 de Meiji, se estableció la "Asociación de Peras de Yanokuchi". Ambas realizaron compras conjuntas de plántulas de pera y fertilizantes, así como envíos conjuntos. A finales de la era Meiji, el cultivo de peras aumentó rápidamente, debido a la introducción en el año 33 de Meiji de una nueva variedad llamada "Chojuro".

Las peras Nagajūrō, producidas en Daishigawara en Kawasaki y conocidas por su sabor dulce y rico, se convirtieron gradualmente en la variedad principal cultivada en Inagi. Además, alrededor del año 1905 (Meiji 38), se introdujo una nueva variedad llamada "Veinteavo Siglo", y el cultivo de peras en Inagi se expandió tanto en área de cultivo como en canales de venta. A finales de la era Meiji, los canales de venta se extendían desde Hachioji en el oeste hasta Ome, hacia la ciudad de Tokio en el este, Tokorozawa en el norte y Yokohama en el sur. La conversión de arrozales en huertos de peras comenzó a mediados de la era Meiji y continuó durante la era Taisho. En 1919 (Taisho 8), se estableció la Asociación de Productores de Frutas de Inagi, lo que impulsó la mejora técnica y la expansión de los canales de venta. En 1927 (Showa 2), las asociaciones de productores de peras a lo largo del río Tama se unieron para formar la Federación de Asociaciones de Productores de Frutas del Río Tama, y en 1932 (Showa 7) nació el nombre unificado "Peras del Río Tama". Este período puede considerarse la edad de oro de la producción de peras. Desde finales de la década de 1940 (Showa 20), la conversión a huertos turísticos de peras avanzó gradualmente y las ventas en la calle se volvieron activas. Sin embargo, en la década de 1950 (Showa 30) se alcanzó un pico en el cultivo de peras, y desde la década de 1960 (Showa 40) comenzó un declive gradual.

Tipos de peras cultivadas en la ciudad de Inagi

Tipo	Período de cosecha
Longevidad	Principios de agosto a mediados de agosto
Tama	Desde principios de agosto hasta finales de agosto
Kousui	Finales de agosto a principios de septiembre
Nuevo Siglo	Finales de agosto a principios de septiembre
Asahi	Finales de agosto a principios de septiembre
Inagi	Finales de agosto a principios de septiembre
Seigyoku	Finales de agosto a finales de septiembre
Chōjurō	Desde principios de septiembre hasta finales de septiembre
Siglo XX	Desde principios de septiembre hasta finales de septiembre
Kikusui	Desde principios de septiembre hasta finales de septiembre
Shuyoku	Principios de septiembre a mediados de septiembre
Temporada de lluvias	De mediados a finales de septiembre
Nuevo Takao	Finales de septiembre a principios de octubre
Nuevo Taihei	Principios a mediados de octubre
Yoshino	Desde principios de octubre hasta finales de octubre
Nueva Estrella	Desde principios de octubre hasta finales de octubre
nieve fresca	Finales de octubre a principios de noviembre
Cima destacada	Finales de octubre a principios de noviembre
Emergente	Finales de octubre a principios de noviembre
Atago	Finales de octubre a principios de noviembre

Los cuatro tipos de pera Inagishi, Seigyoku, Shintahei y Yoshino nacieron en Inagishi.