No.106 메렌다 에스콜라 코지냐 코무노 노바 프리메이라 코지냐가 완성되었습니다

미나미야마 초등학교 옆에 건설 중이던 새로운 제1조리장이 완공되어 2020년 10월 10일에 작은 개관식이 열렸습니다.

건물은 2020년 9월 초에 이미 완공되었으며, 이후 주방 장비와 세척 기계가 설치되었습니다. 나머지 주방 장비와 용품이 반입되었고, 여러 준비 작업, 시뮬레이션, 주방 교육 및 세척 교육을 계약 업체와 함께 진행한 후 2021년 4월에 운영을 시작할 예정입니다.

음, 학교 급식 중앙 주방의 재건과 이전은 제가 수년간 전념해 온 정책이며, 다른 사업과 비교할 때 이 사업에 깊은 애착을 가지고 있습니다. 이 프로젝트를 마무리하게 되어 매우 감격스럽습니다.

이나기 시에서는 다른 시정촌에 비해 비교적 이른 시기부터 초등학교에서 완전 급식을 실시하고 있습니다(주식, 반찬, 우유 제공). 첫 번째 급식소는 1971년 2월 1일부터 운영 중이며, 다마 신도시 개발에 따른 신설 학교에 대응하기 위해 1999년 4월 12일부터 운영을 시작한 두 번째 급식소와 함께 두 곳에서 급식을 배급하고 있습니다.

첫 번째 주방은 매우 낡았으며 오랫동안 유지보수가 필요하다고 요구되어 왔지만, 해결하기 어려운 문제들이 있어 실현하지 못하고 있습니다.

첫 번째 과제는 용도 지역 문제입니다. 현재 첫 번째 주방은 제1초등학교 옆에 위치해 있지만, 도시 계획의 용도 지역은 "2종 중고밀도 주거지역"으로 지정되어 있어 공장 건설이 불가능합니다. 또한, 대규모 개조는 신축과 동일하게 취급되므로 재건축도 불가능합니다. "기존 부적합 상태" 문제가 있어 현장 내 재구조화가 불가능합니다.

두 번째 과제는 토지 문제입니다. 이나기시는 재정 기반이 약한 지방자치단체로서 오랫동안 의무 교육 시설과 같은 기본 공공 시설을 위한 토지를 확보하지 못해 임대 토지에서 운영할 수밖에 없었습니다. 첫 번째 주방의 일부 토지는 시 소유이지만 대부분은 지역 소유주로부터 임대하고 있으며, 결국에는 매입하거나 반환해야 할 필요가 있습니다. 그러나 설령 매입하더라도 공장을 재건축할 수 없는 토지이기 때문에 투자 대비 수익이 없습니다.

세 번째 과제는 이전 장소 문제입니다. 식사 조리 시설이지만 식품 공장에 해당하며, 원칙적으로 건설이 가능한 지역은 "산업 지역" 또는 "준산업 지역"으로 제한됩니다. 그러나 도시 내에는 주방에 적합한 크기의 산업 지역이나 준산업 지역이 거의 없습니다.

저는 2006년에 재무부서장이었고, 도시의 전반적인 재정 상황을 알게 되면서 이 문제를 인식했습니다. 언젠가는 해결해야 할 문제라고 판단했고, 난잔 지역에 새로운 초등학교를 건설할 필요성과 함께 이 지역으로의 이전 아이디어를 발전시켜 왔습니다.

그리고 2011년 시장 선거에 출마하면서 미나미야마 초등학교 건설을 공약으로 내세웠고, 당선 후에는 학교 부지를 신속히 확보하는 한편, 인근에 공장이 들어설 수 있는 부지 매입 검토도 시작했습니다.

또한, 이나기시 학교 급식 공동 주방 운영 위원회에 향후 운영에 대해 자문을 구했고 2013년 8월에 의견을 받았습니다.

논의 결과, "지금까지 시행되어 온 학교 급식을 계속하고 싶다; 주방 운영은 공공-민간 시스템으로 해야 한다; 첫 번째 주방 시설 이전을 위한 후보지를 확보하고 신속히 재건해야 한다; 두 번째 주방은 첫 번째 주방이 담당하는 학교 수를 균형 있게 조정하고 조리되는 식사량을 늘릴 필요가 있어 시설 개보수가 필요하다"는 의견이 제시되었습니다.

이러한 의견을 바탕으로 2015년 시장 선거에서 우리는 학교 급식 공동 주방의 건설 및 이전과 알레르기 환자를 위한 식사 제공을 약속의 핵심으로 삼기로 약속했습니다.

완공될 새로운 주방은 최대 6,500인분의 식사를 제공할 수 있으며, 두 번째 주방의 3,000인분과 합쳐 하루 총 9,500인분의 식사를 제공할 수 있습니다. 우리는 시내 모든 초등학교에서 안정적으로 완전한 학교 급식을 계속 시행할 뿐만 아니라, 알레르기가 있는 사람들을 위한 식사 제공도 시작할 예정입니다.

또한, 재해 예방 대책도 고려하여 재해 시 따뜻한 밥과 국을 제공할 수 있는 조리 시설을 갖추고 있습니다.

신종 코로나바이러스 감염의 영향으로 인해 대규모 개회식은 계획되어 있지 않지만, 내년 활동 시작 직전에 학교 구성원과 보호자를 대상으로 내부 견학을 실시하는 방안을 검토하고 있습니다.

이것을 여러분 모두에게 보여드릴 날을 고대하고 있습니다.